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孕妇老鸭汤的做法是什么？

文章指南

鹅肉的营养成分非常高。孕妇常吃鹅肉，对身心健康有很多好处，而且鹅肉容易消化吸收。大多数人做鹅肉。汤基本上都是煮熟的。如果用鹅肉熬汤，鹅肉中的营养成分对人体的消化非常有益。鸭汤虽然营养丰富，但很多人不会自己做。孕妇老鸭汤的做法是什么？

老鸭汤的做法

1 原料：老鸭一只、笋干100克、沙参10克、玉竹10克、干香菇5个、大枣5个、葱姜黄酒适量等

2 练习：

第一步：老鸭洗净后，放入冷水锅中，加入姜五片，葱段三片，下黄酒煮至水滚三分钟。把老鸭子捞出来用冷水冲洗一下。

第2步：将沙参和平菇浸泡在水中20分钟；将干香菇浸泡后去蒂；将竹笋干洗后用温水浸泡，再将晒干的竹笋撕开备用。

第三步：将老鸭放入锅中。如果锅不够大，可以加一小块家鸭，加姜五片，葱三根老鸭汤的做法大全，沙参黄精，平菇和适量冷水。大火烧开煮十分钟，然后改小火炖一小时，加入笋干和大枣，再炖一小时。第四步：将姜葱根捞出，加盐调味，美味的人参竹鸭锅揭晓。

3 常见问题：笋干和大枣不宜早放，否则笋干的道没有那独特的咬劲，而且大枣也很容易腐烂，影响汤的质量.

鸭子是一种非常有营养的食物，孕妇吃鸭子有很多好处。今天，我们将详细介绍下孕妇或其亲属的夏鸭老鸭汤的食谱。

鸭子营养丰富，一些鹅肉中的蛋白质含量在16-25%左右，远高于畜禽肉。鹅肉的脂肪率适中，低于生猪肉老鸭汤的做法大全，易于消化吸收，在身体组织中分布更均匀。鹅肉是含有较多B族维生素和维生素E的肉类食品，对心肌梗塞等心脏病有保护作用老鸭汤的做法大全，能抵抗脚气病、神经炎和各种炎症。与畜禽肉不同，鹅肉的钾含量最高，还含有较多的铁、铜、锌等营养成分。鸭蛋矿物质和维生素D也高于生鸡蛋。鸭为宝：鹅肉具有滋阴、滋阴、养血、利尿消肿的功能，可治疗肾阴虚水肿、食滞、虚困、健脾胃、滋阴养血。活血，清热。滋阴、大便不通、贫血、水肿、肺结核、营养不良、水肿、慢性肾炎等疾病；猪血具有补血益气、清热解火的功效，可治疗中风、小儿白痢如鱼胶。汗虚、胃气不通、食欲不振、营养缺乏、巨幼红细胞性贫血等疾病；鸭蛋具有滋阴、滋阴、养血、清热解毒的功效，能清肺火、止热、止咳、咽喉肿痛，可治妇女产后红白泻。 、鞘膜积液及阴道擦肿、烫伤、湿疹及静脉曲张性溃疡、小儿消化不良、衄衄头痛、寒证、风热诸症、牙痛、高血压、干咳、咽干、咽痛、焦虑、肺阴虚引起的失眠。

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