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品牌传播-水塔陈醋。ppt第19页
老祖宗的醋——水塔的老醋以华丽的水阁楼为主要图案，即直接照管品牌名称，体现了中国醋都悠久的历史文化特色和水塔醋品牌的历史积淀。热情的红色与纯净自然的白色形成强烈对比，明亮夺目。它不仅符合中国公众的审美喜好，而且红色更为深沉，接近高粱红，充分照顾了醋的主要原料优质高粱，突出了调味品行业的色、香、家属性。中英文商标字体是专门设计的字体，与企业标识牌造型配合良好，体现了水塔企业历史可信的形象，具有很强的时代感。山西水塔陈醋有限公司位于“中国陈醋之都”清徐县。是八部委确定的首批国家农业产业化重点龙头企业之一。也是中国山西省大型陈醋生产基地。在科学发展观的指导下，公司坚持“以质量求信誉、以信誉求发展”的企业宗旨，以“科技创新、质量诚信”为经营理念，坚持走自主创新、联合创新的新型工业化道路，实现了快速发展。目前，公司拥有资产3.9亿元，员工1200余人，占地面积1平方公里，年生产能力10多万吨。公司下设12个分公司，一个省级企业技术中心、一个营销中心和一个交通中心。形成了集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化为一体的企业集团
公司主要产品有陈醋、陈醋、香醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司的“水塔牌”商标和产品先后荣获中国驰名商标和中国名牌产品。我公司陈醋传统酿造工艺被评为国家首批非物质文化遗产。以其独特的口感和丰富的营养保健功效，畅销全国各地和国外；在国外被称为“东方圣水”。水塔老醋公司形成了四大独特亮点：1、我公司第七分公司是中国传统技术规模最大的2、我公司第八分公司传统技术在中国排名第一。采用智能控制、管道输送、机械化操作，形成了国内同行业独有的发酵工艺3、我们的“水塔”品牌商标，产品荣获“中国驰名商标”和“中国名牌产品”称号；我公司陈醋传统酿造工艺被评为首批国家级非物质文化遗产水塔醋，成为我省醋行业唯一获得三项国家级一等奖的企业4、2000年，我公司在清徐县修建了第一座醋文化博物馆，这是壮丽的，壮丽的，直到49.这座88米的古色古香的塔楼与黄鹤楼不相上下，堪称华北第一亭。博物馆不仅收藏了3000多册明代以前木刻的醋文化史书，还收藏了许多传统醋酿造工具、用具等文物。这是中国第一个展示醋文化的博物馆。产品介绍经典系列新系列饮料系列礼品系列品牌营销流程醋的妙用软化鱼骨：烹调鱼时加入少许醋，可使小鱼骨柔软可口
鸡蛋剥皮和去壳：煮鸡蛋前在水中加入一些醋。烹饪后很容易脱壳。去掉生鱼皮：把生鱼皮放在醋里水塔醋，然后很快把鱼皮从肉上剥下来。炸鱼不粘锅：如果新买的锅用醋清洗，炸鱼不会粘在锅上。水肿患者：经常喝醋可以治疗水肿或减轻疼痛。消肿：在患处轻微肿胀而未化脓之前，用棉花和醋擦拭以减轻肿胀。治疗失眠：睡前喝一杯冷开水和一汤匙醋。头痛和头晕的治疗：在额头上敷一条醋浸泡过的热毛巾来治疗头痛和头晕。娇嫩肌肤：用醋和甘油的混合物涂抹肌肤，使肌肤柔嫩光滑。第一次患脚气病的人：如果受影响的部位在一点醋和40度热水的混合物中浸泡大约15分钟，持续两周，效果会很好。抛光铜、银器：用醋擦拭，使其长时间保持光亮。衣服不会褪色：洗完衣服后，用水和少许醋搅拌，彩色衣服不会褪色。熨烫褶皱痕迹：衣服的下摆太短。长时间后，褶皱痕迹不易熨烫。你可以用醋沿着折痕擦拭它们。去除陶瓷器上的污渍：（1）可以用醋和盐的混合物清洗。）2）将其放在水中，再滴几滴醋，它就会去污。洗袜子：洗袜子时，加少量醋，既能杀菌，又能除臭。品尝：切洋葱或洋葱后水塔醋，辛辣的味道会留在你的手中。如果你长时间不去，你可以用一点醋来洗。喝醋的十大好处可以大致分为三类：酿造醋、合成醋和白醋。中国最流行的是酿造醋。科学分析表明，酿造醋中除含有5%-20%的醋酸外，还含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等有机酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，维生素Bi丰富B2、糖和芳香物质乙酸乙酯醋
由大米制成的米醋含有最高含量的有机酸和氨基酸。采摘食醋的小贴士1、看带有“QS”标志的食醋瓶标签！注：“QS”表示“质量和安全”2、标有“酿造”，一般“酿造”表示这种醋是用大米或高粱酿造的3、好的醋颜色应该是：琥珀色、棕红色、红棕色！一般来说，大米酿制的醋颜色浅，高粱酿制的醋颜色深，糯米酿制的醋颜色深褐色4、好醋颜色清晰，没有杂质，不太浑浊5、就像买醋一样，你无法打开它闻一闻。你该怎么办？我们可以拿着醋瓶子摇一摇。好醋有泡沫，不易褪色。无论是美容还是食品，都不要买配制的，要买酿制的，美容最好用无色的米醋，酿制的醋质量可以摇动，看看它的气泡，丰富细腻的泡沫就是优质的醋。在劣质食醋的鉴别上，劣质食醋的表现之一是：添加劣质色素混色，因为劣质色素具有腐蚀性，会在包装容器上留下污渍。劣质食醋有两种表现：添加香精和调味品，没有一种风味产品能更好地反映天然食醋的风味。劣质醋的第三个性能：用工业醋酸代替食用醋酸。由于工业醋酸的包装要求不严，且产品本身存在杂质，产品常有金属味、塑料味等异味，或形成刺鼻、倒牙等不良后果。劣质食醋的第四个表现：微生物严重超标，表现为腐败气味、酸味消退、霉变浑浊等
劣质食醋的第五个表现：浓度不够，说明其口感清淡，不耐储存，易霉变。优质醋的特征颜色与本产品的颜色相同。例如，重醋是棕红色或深棕色，白醋是无色、透明和有光泽的。气味和味道都有香气。例如，重醋与重香和醋香共存，而麸皮醋与醇香和醋香共存。酸味柔和、酸、甜、鲜、咸，回味悠长。浓度适当，无悬浮固体和沉积物。中国醋都的健康宣言已经有3000年了，大海已经变成了桑园。醋的醇香永远不会变。水源源不断地从山川流向汾河。清徐，中国文化名城，葡萄之乡，醋之都。这里自然资源丰富，人杰地灵。作为中华民族的发祥地之一，清徐首先在中国发明了谷物发酵制醋的方法。"山西自古酿醋,溯源清徐"的事实告诉世人,清徐醋是世界人民的醋!！从调味品到被广泛接受的营养保健品，醋正在经历一场前所未有的革命！醋是齐国徐人的特产
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