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济南，一座以春天命名的北方城市。泉城是她的化名，“春”字显示了她的独特性。今天就让我们来看看济南十大名特产品吧！

1、东阿阿胶

李时珍在《本草纲目》中称其为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。关于阿胶的最早记载见于距今约两千多年前的《神农本草》。书上写着：阿胶“生东平县，用牛皮熬制，东革制。”可见阿胶原来是用牛皮熬制的。到了唐代，人们发现驴皮煮阿胶有较好的药用效果，于是将牛皮改为驴皮，沿用至今。制作阿胶的主要原料是驴皮，辅料有冰糖、绍酒、豆油等十几种。

2、章丘大葱

产于章丘县，有“大葱之王”之称。大葱营养丰富，富含碳水化合物、硫、磷、铁等矿物质和多种维生素。它们有一种特殊的香味和辛辣的味道。经常吃大葱可以增进食欲，健脾胃。大葱还有很强的杀菌作用，也是很好的发汗剂。章丘葱白而肥厚，细嫩多汁。它们在温和的辛辣味中略带甜味。最好生冷生吃，熟食、调味、馅料都不错，可以保存很久。堪称洋葱之宝。

3、平阴玫瑰

平阴月季不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色泽鲜艳、香气纯正、浓郁等特点。在国内外久负盛名。近年来，从“玫瑰之国”保加利亚等国引进了6个玫瑰品种，以及全国各地的不同品种，选育了许多玫瑰新品种。有些已经在中国的几个城市花园中推广。玉带河主产区，已建成400亩——“玫瑰之乡”不仅是中国著名的玫瑰生产基地，而且已发展成为新兴的旅游区。每年五月花季，从早到晚，车水马龙，游人络绎不绝，整个玫瑰区呈现出全新的景象。

4、明水香稻

山东章丘制造。明水香米的产区位于济南市东郊、黄河以北的明水镇，土壤条件非常适合香米的生长。明代科学家宋应兴在《天公开悟》一书中说：“一米香，取其香，为贵人，收甚少，养一整天，不够。”据《济南府志》记载：“此地不常产大米，历上有少许。最美的是章丘明水。”据《章丘县志》记载，“大米有黄白二种”。相传，明水香米来自明代，一直是皇帝的贡品。特点是淡黄色、半透明、油润有光泽；蒸饭时，清香飘逸。

明水香米产于明水镇盐池村附近的白脉泉。距今已有2000多年的历史，自明朝起作为贡米供奉皇帝。

5、龙山小米

龙山小米产于山东省章丘市龙山镇周边，为清代全国四大贡品之一。龙山小米粒粒圆大，色泽金黄，产米率高。用它煮出来的粥呈金黄色济南特产，汤汁浓稠，表面露出一层米油，香味浓郁，营养丰富。龙山镇区属山前冲积土，土壤肥沃，土壤养分含量高。因其大米品质优良，畅销全国各地。

6、龙山黑陶

龙山黑陶以其古朴典雅的特点和新颖独特的造型而备受青睐。已成为现代家庭收藏和装饰的对外交流礼品和艺术珍品。它不仅在艺术界占有一席之地，而且在经济中也扮演着重要的角色。在生活中扮演独特的角色。城子崖陶艺工艺精湛。由于温度控制和制作方法不同，不仅可以得到不同厚度的胎侧，还有白色、灰色、红色、黑色、灰红色、黑灰色等十几种颜色。高20厘米的高脚杯，侧壁仅1-2毫米，重量仅50克济南特产，每一部分都精雕有密密麻麻的几何孔洞。漆，明如镜，薄如纸，硬如瓷”。

7、商河老粗布

国家级非物质文化遗产。手织老粗布是千百年来劳动人民使用的一种纯棉手工纺织品。 1000多年前产于商河大地，盛于明清时期。具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。在崇尚绿色、回归自然的消费潮流中，其纯棉质地、手工编织、民族图案、古老的民间工艺等特色显得尤为珍贵。老粗布质地柔软，透气吸汗，贴身舒适，冬暖夏凉，防静电，防螨止痒，经久耐用，色彩简约，传统时尚，它实际上是一种绿色健康的产品。

8、白云湖甲鱼<​​/p>

白云湖龟：“白云潮归迟”为“章丘八景”之一。历代文人墨客，或在这里划船，或在此饮酒作诗，留下了许多浪漫的名言，可以说是人文底蕴深厚，历史悠久。甲鱼是白云湖的主要水产品之一。其体肥可口，是章丘人待客之极品。白云湖甲鱼制品具有以下特点：鳞片大、裙边厚、体色鲜艳；体格健壮，活动灵活，充满野性；蛋白质和肌苷酸含量高，味道特别鲜美。

9、文祖花椒

文足辣椒：章丘种植辣椒的历史悠久。据考证，早在北魏时期就有种植辣椒的记载。明代嘉靖年间，大量种植辣椒，此后常有种植。文足花椒是章丘市名优农产品。其产区集中在风景秀丽的章丘市南部山区。该地区属太乙山遗迹，四面环山，空气清新，丘陵起伏，海拔高，昼夜温差大。 ，非常适合辣椒的生长。主要品种有大红袍和小红袍。其中大红袍花椒粒大、色泽鲜艳、风味浓郁、果肉厚实、外皮鲜红、淡黄色，品质最好。

10、商河彩椒

品种来自以色列、荷兰、美国等国家。其产品特点是果形大，果肉厚，单果质量200-400g，最大500g，果肉厚度可达5-7mm；表皮光滑，色泽鲜艳济南特产，水果方形；红色、金黄色、橙色、紫色、浅紫色、乳白色、绿色等；口感香甜爽脆，营养价值高，适合生食。

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