西红柿打卤面(不同的鸡蛋番茄卤面)

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西红柿打卤面(不同的鸡蛋番茄卤面)

更新时间: 2021-09-05 08:01 作者: 36创业加盟网点击次数:

西相客冒菜米线 ¥20-50万

所属行业: 冒菜

品牌源地: 浙江省

公司名称: 大连西相客餐饮管理有限公司

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西红柿打卤面(不同的鸡蛋番茄卤面)，36创业加盟网给大家带来详细的介绍，让更多的人可以参考:西红柿打卤面(不同的鸡蛋番茄卤面)。

不同的鸡蛋番茄卤面

伟伟到来117的厨房

薇薇的到来117

清淡爽口的鸡蛋番茄面，适合老人、小孩、病人和牙齿不好的人！

这个食谱是自创的。源于孩子小时候经常生病，不能吃油腻的油炸食品，所以他们精心改进了方法。到现在为止，我家宝宝每周的第一顿饭都是这个别样的鸡蛋番茄面，打不过。

材料

西红柿

1 个

鸡蛋

2 件

葱花

一点

番茄酱

康师傅西红柿打卤面_西红柿打卤面_西红柿鸡蛋打卤面的家常做法

一点

香菜

适量

生抽

一点

耗气量

一点

淀粉

5 平瓷勺

白胡椒粉香油

有点可选

用鸡蛋和西红柿打面条的不同方法

准备材料

康师傅西红柿打卤面_西红柿打卤面_西红柿鸡蛋打卤面的家常做法

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤1

热锅放少许油西红柿打卤面，中火，不要等油热了再加入葱花

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤2

葱香后，放入切好的西红柿。要快，不要让葱烂掉，稍微翻炒一下再加入番茄酱，就图片左上角的量当然，如果你喜欢吃酸的或红的汤，你可以多加些番茄酱。

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤3

继续翻炒至西红柿出现红汁，大约一两分钟。根据情况，您可以将热量调低一点。不要把它们炸干！

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤4

加水，开大火。水的量比你想要的多，因为水会蒸发。等水开来打鸡蛋

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤5

水烧开后，继续保持大火，用筷子将蛋液倒入锅中，不要搅拌，等鸡蛋花浮起来再搅拌

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤6

等水烧开，打成汁，淀粉5汤匙，用半碗水溶化

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤7

西红柿打卤面_康师傅西红柿打卤面_西红柿鸡蛋打卤面的家常做法

淀粉水一定要稀释，这样倒进锅里就不会出现烦人的“水母”了。

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤8

开大火，把水烧开，用大勺子在碗里搅拌芡实汁，舀出一勺横倒入锅中，快速搅拌。然后重复步骤三遍，这样增稠就会均匀持久

应该用多少果汁，你要根据你用的淀粉种类和个人喜好来决定！

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤9

勾芡后加少许油、少许生抽、半勺盐、香菜，稍微搅拌一下。

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤10

出锅后撒上白胡椒粉和香油西红柿打卤面，可随意放放

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤11

开始另一个锅煮面条。面条煮好后，直接把炖好的面条倒在锅里就可以做面条了。也可以过水，冬天可以过热水。需要在面条上倒一勺腌料，不用搅拌直接吃，没有腌料的时候倒面条。这是面条腌制的正确方式。

此步骤与前两次火灾同时进行。煮好的面条出锅，一共15分钟西红柿打卤面，绝对快！

不一样的鸡蛋西红柿打卤面的做法步骤12

提示

这个食谱是烹饪锅。炒锅是先把葱花用油爆香再加入配料。这个比较香。如果给生病的孩子或喜欢吃的老人，可以用倒锅的方法。直接把锅里的水烧开，放西红柿和番茄酱，以下步骤不变，最后放香菜的同时放葱花。这叫倒锅，味道清淡爽口。当孩子感冒咳嗽时，咬得更细一些。辣椒不要放，麻油可以放，切记！

总结：以上内容就是西红柿打卤面(不同的鸡蛋番茄卤面)详细介绍，如果您对创业项目感兴趣，可以咨询客服或者文章下面留言，我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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