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[生活]重庆乡村基挑战“肯德基”
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根据行业,成都餐饮市场将在中西式快餐市场之战中展开,受益最大的消费者将获得新的餐饮方式,并充分享受各种市场竞争。价格适中。记者Tan鹿洋盘酒楼卖红烧狮子头“重庆的乡村基地来成都了!”最近,有关重庆中国快餐村基地进入成都市场的消息在业内流传。根据重庆市场的说法,与之存在正面冲突。外国快餐店的人说:“乡村有点强大!”昨天,记者来到雁石口财富中心摩尔时尚广场二楼,在家乐福超市入口附近的一个角落里找到了乡村。门口的几张海报上都贴满了特别的食物介绍:“铁板牛肉牛排13.5元重庆乡村基,山sho牛肉饭9元,米粉5元。”只是在看了食谱之后,这个村庄的基地才不是所有人所想象的。西式快餐,但正宗的中式快餐。与周围营业不佳的商店相比,Rural Kei在登机口的订购台前面对着一排排长队。进入餐厅,六到七百平方米的空间里摆满了类似于肯德基和麦当劳的桌子。甚至室内装饰风格和水槽的高度与外国快餐也没有太大区别。食客主要是大学生和打工仔。记者正准备找一个工作人员来询问情况。当他转过身来时,他差点碰到一盘蒸着的红烧狮子头。 “味道还不错!”那个狮子头的女士告诉记者。经营理念源自国外快餐。 “这只是成都存集快餐的第一家商店!”存集快餐连锁有限公司的运营总监孙超表示,未来成都将开设10多家餐厅,而这些餐厅目前位于春熙路。等待交通繁忙的路段的站点选择。
根据介绍,重庆的乡村快餐连锁有限公司成立于1996年11月23日,目前拥有39家直营连锁餐厅,其中重庆37家,上海1家,以及在成都1。在每家餐厅中,“乡村”都有30多个经营类别,主要是中餐和面条,以及极少数的中式西餐。根据孙超的说法,该村是建立在外国快餐的商业模式,服务理念和就餐环境的基础上的,但它提供的中国菜和比外国快餐便宜的消费价格。据悉,食品的质量保证时间也受到村民基地的严格控制。所有食品的最长等待时间不能超过一小时,并且将立即丢弃。台湾汤圆针对成都人的口味。如果说国菜是每个人都可以解决午餐和晚餐的地方,那么台湾湘乡餐饮(连锁)集团旗下的筷子吧从成都人的早餐开始,是为忙于工作的人量身定制的。一日三餐。这个中国快餐品牌无处不在,挂起了“筷子,就像你要回家的地方”。从去年年底开始,它一直位于成都市中心的新南路,东大街和春熙路。已经开发了四家商店,到本月底,将有3-4家新商店开业。记者在春熙路筷子吧看到,芥末猪肉汤圆,冠军汤圆,田园汤圆,麻辣香肠和紫色汤圆的价格都在4元左右,每顿饭完全是针对成都人的。品尝。筷子总经理李洪霄告诉记者,他们的中国饭团系列主要针对35岁以下的白领。
为了扩大市场份额,将在下半年选择旗舰店。行业的声音在同一个行业:只有存在竞争,才有发展。该村的基地在经营理念和模式上基本上是“仿制”肯德基和麦当劳,但这些菜肴是典型的中国菜,主要是狮子头,Sansho牛肉等。番茄汤,Fu陵芥末块茎等。筷子更着重于就餐的方便性和食物的外观。根据业内人士的说法,无论是乡村基地还是筷子吧,它们的进入都将为成都消费者提供更多的就餐选择。李洪霄认为,成都特别适合餐饮公司的成长,整个餐饮市场也容易接受外界的新鲜事物。此外,成都人已经开始喜欢大米了,大米为中国快餐的发展提供了条件。成都餐饮市场确实催生了许多成功的餐饮公司,尤其是外国快餐,这些公司的成功经验已被业界广泛采用。尽管村民的基地和筷子在中国快餐上大做文章,并加快了连锁扩张的步伐,但外国快餐自然并不是闲着。好吃!餐馆(包括肯德基和必胜客)在成都市中心开设了25家门店,迪科斯也开设了22家门店,麦当劳(比前两家晚5年进入成都市场)也开设了12家门店,但它们的开业和扩张步伐仍在继续。关于筷子和筷子对中国快餐市场的攻击,麦当劳的一位相关人士表示,尽管对方也是潜在的竞争对手,但成都市场很大,只有在竞争中才能实现发展。专家:消费者是受益者。 “不一定要在重庆做得好就可以到达成都!”王开发是一位中国烹饪大师,他在成都餐饮业扎根已有46年。他认为,以“乡村快餐”为代表的中国风味在成都的发展前景不容乐观。
首先,这种快餐的含量在成都并不罕见。成都人在街上经营的各种餐馆都是相似的。其次,成都市场不同于包括重庆在内的其他市场。餐饮业的繁荣并不意味着所有餐饮公司都能在这里蓬勃发展。王开发说,农村基地和筷子棒看起来很新鲜,但没有理由成都人必须吃。在这方面,它们在操作具有不同含量的外国快餐方面具有优势。当然,要与肯德基和麦当劳竞争,该村基地要花一些时间。但是,在店铺装修,就餐环境和服务程序方面,值得向成都餐饮公司学习的村落基地和筷子吧。同时,它们的进入将不可避免地引发市场竞争。在竞争中,消费者将受益最大,他们将为成都市民带来新的和负担得起的就餐方式。以下是杨小明在2007年7月13日18:27:00的讲话引述:重庆乡村俱乐部挑战“肯德基”成都日报:重庆乡村俱乐部挑战“肯德基”肯德基,成都,重庆,乡村,挑战是忙于麦当劳和肯德基随着成都市场的扩大和发展,威胁挑战“外国快餐”的重庆中国快餐村基地突然进入成都。同时,来自台湾的另一家中国快餐连锁店也在加紧在成都市中心的布局。根据业内人士的说法,中式风格与锡楔形厚厚的莱利层之间存在着一种混合的铁砧念诵。志诺,Long陀,丛霞,去乒乓,collar懒,挤,挤,拉扯,提高实力,弘进社会,勤俭节约。作为礼物,警官罗震选择了傅鹤仙美等,与苍C,端仁以及需要高质量,便捷,负担得起的受欢迎的快餐店的上班族和上班族作斗争!重庆国家基地挑战“肯德基”成都日报:重庆国家基地挑战“肯德基”肯德基,成都,重庆,农村,挑战当麦当劳和肯德基在成都市场忙于扩张时,他们威胁要挑战“外国快餐”重庆华人快餐该村基地突然进入成都。同时,来自台湾的另一家中国快餐连锁店也加强了在成都市中心的布局。
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要实现此目标,他们需要不断推出新产品。例如,该公司不久前推出了桂圆和莲子粥。这是一种健康食品,可以滋养心脏和脾脏,滋补气血,滋养大脑,滋养心灵和美化皮肤。新推出的腌辣椒牛肉丝是一种低脂,粗纤维和含铁的保健食品。追求营养平衡更有利于中国人民的健康。重庆国家基地挑战“肯德基”成都日报:重庆国家基地挑战“肯德基”肯德基,成都,重庆,农村,挑战当麦当劳和肯德基在成都市场忙于扩张时,他们威胁要挑战“外国快餐”重庆华人快餐该村基地突然进入成都。同时,来自台湾的另一家中国快餐连锁店也加快了在成都市中心的布局。根据业内人士的说法,中式风格与锡楔形厚厚的莱利层之间存在着一种混合的铁砧念诵。作为送给警察的礼物,罗震选择了返回鹤仙梅,狠狠地引导等等。 2、价格适中重庆乡村俱乐部挑战“肯德基”成都日报:重庆乡村俱乐部挑战“肯德基”成都,重庆,乡村,挑战肯德基,成都,重庆,农村,挑战当麦当劳和肯德基在成都市场忙于扩张时,重庆中国快餐村基地威胁要挑战“外国快餐”的人突然进入成都。同时,来自台湾的另一家中国快餐连锁店也在成都。中心加快了布局。根据业内人士的说法,中式风格与锡楔形厚厚的莱利层之间存在着一种混合的铁砧念诵。作为警方的礼物,罗震选择了傅鹤仙梅狠狠地指导等等。村庄基地的价格定位为中档快餐,处于“与顶部相比大于底部”的中间位置。
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