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奔富红酒介绍

奔富酒庄位于南澳大利亚著名的巴罗莎地区。巴罗莎（Barossa）产区是一个非常有趣的产区。它挤满了澳大利亚许多好酒庄。他们有不同的酿酒概念。一些酿酒厂，例如Penfolds，Baitu和Guinahuala等，倡导高品质葡萄酒的概念奔富红酒加盟，而其他酿酒厂，例如Jackas，Lidamin和Hefu，则采取完全商业化的路线。每瓶葡萄酒都是根据受欢迎的口味酿造的，以取悦尽可能多的喜爱葡萄酒。男人。

奔富酒庄的创始人克里斯托弗·罗森·奔富（Christopher Rawson Penfolds）是一位年轻的英国医生。 1844年，他从英国移民到澳大利亚大陆。克里斯·乔桑·彭弗莱斯（Chris Josanne Penfolds）早年就读于伦敦著名的圣巴塞洛缪医院。在当时的情况下，他和其他医生一样坚信：研究葡萄酒的价值。因此，他特意将部分葡萄藤从法国南部带到了南澳大利亚州的阿德莱德。

1845年，他和妻子玛丽在阿德莱德郊区的马吉尔（Magill）种植了这些葡萄树苗。为了继续在法国南部种植葡萄树的传统，他们还在葡萄树的中心建造了葡萄树。小石屋，这对夫妇称这为小石屋Grange，这在英语中是指农场。这也是Penfolds未来著名的葡萄酒Grange系列的起源。这一系列的葡萄酒被称为澳大利亚葡萄酒之王，它在世界上甚至更多。由于产量有限，最受欢迎的十二种红酒之一已成为当今市场上争相收购的许多葡萄酒收藏家的宠儿。

就是说，克里斯·约瑟夫·彭弗莱斯（Chris Jossen Penfolds）在那间简单的石头房子里建立了自己的医学实验室中心，并开始为患者生产强化葡萄酒-波特波特和雪利酒。随着对葡萄酒需求的增加，乔森·彭福尔斯（Jossen Penfolds）逐渐增加了葡萄的面积和产量。

1880年，乔森·奔富（Josson Penfolds）不幸去世，他的妻子玛丽·奔富（Mary Penfolds）接管了酒庄。在玛丽·奔富（Mary Penfolds）的精心管理下，奔富酒庄（Penfolds Winery）规模不断扩大。自酿酒厂成立以来的35年中，它已储存了近107,000加仑的葡萄酒，相当于500,000升。澳大利亚葡萄酒储藏量的1/3。同时，Penfolds Winery的原始葡萄种植面积已达到120英亩，成为南澳大利亚州的大型庄园。从那时起，奔富（Penfolds）成为澳大利亚的家喻户晓的名字。

从那时起，玛丽·奔富（Mary Penfolds）去世后，他们的孩子继续经营奔富（Penfolds）酒厂，直到第二次世界大战为止。当时，奔富酒庄（Penfolds Winery）垄断了整个澳大利亚葡萄酒市场，使其行业达到顶峰。根据当时的统计，平均每售出两瓶葡萄酒中就有一瓶来自奔富。在1920年代，奔富酒庄正式使用奔富作为商标。

1950年，奔富酒庄（Penfolds Winery）迎来了酒庄历史上的春天。当时的所有者杰弗里（Jeffrey）根据消费者口味和实际需求的变化，果断地将生产方向从强化葡萄酒改变为强化葡萄酒。餐酒取得了巨大的成功。在接下来的50年中，格兰奇系列仍然是澳大利亚葡萄酒的标志。 Grange系列与波尔多的庄园葡萄酒概念完全不同。他使用的葡萄不是来自同一个庄园，而是来自巴罗莎山谷的各种签约葡萄供应商。这可以说是一项开创性的工作。他的成功不仅使奔富成为澳大利亚葡萄酒教科书上的经典案例，而且使它的高品质澳大利亚葡萄酒形象享誉全球。随着Grange的日益普及，一些最初的强势葡萄供应商也建立了自己的业务，例如Krass Kalleske，该公司现已成为澳大利亚的知名品牌。可以说，格兰奇系列为整个澳大利亚葡萄酒产业做出了重大贡献。

在1960年代，奔富酒庄继续开发各种佐餐酒系列，供普通消费者享用。在红酒市场上到处都可以看到奔富。其中包括Bin 707赤霞珠，Bin 389赤霞珠设拉子奔富红酒加盟，Bin 28 Kalimna设拉子，Bin 128 Coonawarra设拉子，Bin 2设拉子-MataroMourvèdre和Koonunga Hill设拉子赤霞珠。除了常见的品种之外，奔富还开发了“一次性”限量受欢迎的葡萄酒，并使用BIN作为徽标，使酿酒师可以识别稀有和高质量的葡萄酒，从而分离出其他混合品种的葡萄酒，并允许这些葡萄酒被收藏为流行酒。在市场上，这些葡萄酒品牌已成为葡萄酒收藏家的宠儿，例如Bin 60A，Bin 90A和Kalimna Block 42。

150年来，奔富酒庄始终保持一贯的优良品质和酿酒哲学。因此，直到今天，奔富酒庄仍然是澳大利亚葡萄酒业的掌舵人之一。在1990年代，奔富（Penfolds）的白葡萄酒项目使Yattarna Chardonnay产生了收益，他开始预言澳大利亚也有能力使其他白葡萄酒像红葡萄酒一样出名。自“奔富葡萄酒之王”格兰杰以来，新推出的新酒RWT SHIRAZ被评论家定位为另一种上等葡萄酒。 RWT是RED WINEMAKING TRIAL的缩写，意思是“酿造红酒的测试”。这是Chateau Penfolds的一种新风格。它使用法国橡木桶代替美国橡木桶，这使葡萄酒的酿造更加令人难忘。它是浓郁的，强大的，华丽的。酿酒厂的首席酿酒师约翰·杜威（John Dewey）将红葡萄酒评为一流葡萄酒。不断的创新，大量的广告和促销活动使奔富成为澳大利亚葡萄酒行业的领导者，并成为该行业的骄傲。

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