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腊味餐厅加盟(松桂坊腊味煲仔饭 专心做碗好饭)
更新时间: 2021-04-13 22:08 作者: 36创业加盟网 点击次数: 
董老太泡泡鸡
董老太泡泡鸡 ¥5-10万

所属行业: 特色餐饮

品牌源地: 山东省

公司名称: 山东卓源餐饮管理有限公司

腊味餐厅加盟(松桂坊腊味煲仔饭 专心做碗好饭),36创业加盟网给大家带来详细的介绍,让更多的人可以参考:腊味餐厅加盟(松桂坊腊味煲仔饭 专心做碗好饭)。

松桂坊腊味煲仔饭 专心做碗好饭

湖南松桂坊餐饮管理有限公司简介

湖南松桂坊餐饮管理有限公司成立于2020年,总部位于湖南长沙。它是湖南省著名的餐饮公司和“ 2020年中国快餐业百强”。该公司致力于以建立中国快餐品牌为愿景,促进中国餐饮的标准化。

松桂坊腊味煲仔饭

该公司拥有两个主要的快餐连锁品牌:“宋桂坊腊味煲仔饭”和“后大棒排骨饭”。其中,“宋桂坊煲仔饭”上市后,凭借其独特的湘西腊肠和更加鲜明的品牌文化,以及烹饪设备标准化,中央工厂标准化的三大标准,迅速成为时尚快餐。生产和标准化的商店服务管理。煲仔饭行业中一个强大的新品牌,结合在线电子商务渠道,它已经实现了一种将进餐,外卖和零售结合起来的新形式。从2020年下半年开始,松桂坊拉美砂锅饭将在全国范围内推广加盟。目前有数百家商店,并且将来它将覆盖全国500多个线下商店。

公司秉承“规范中式餐饮,提供物有所值的餐饮服务”的企业使命,高度重视建立后端供应链体系。完整的供应链生态,包括检查,调试,标准配料,集中生产,子包装和冷藏以及完整的冷链配送,实现了产品从原产地到客户的真正无缝连接,从而帮助客户实现了真正的商店没有油烟,也没有油烟。明火彻底改变了传统餐饮业复杂的煎炸过程和难以控制的生产标准,极大地加快了商店进餐的速度,并在高峰用餐时间轻松实现了更高的产量。

松桂坊腊味煲仔饭加盟

公司坚持“食品是人民的天堂,食品安全是第一”的企业宗旨,始终把食品质量和安全放在首位。中心工厂对所有产品原材料实施追溯管理,从原材料到产品成型均实施严格的质量控制,以确保食品安全。生产车间建立了行业的“ 4D食品安全现场管理系统”,以标准化和统一生产过程中的所有物品,设备和每个人的行为,并通过清晰的标签直观地反映它们,以确保清洁和卫生,有效地防止食品安全。传播细菌,力争实现食品安全零事故,并获得“ 4D食品安全现场管理示范企业”认证。公司先后制定并实施了《中央工厂管理制度》,《标准化蔬菜生产的物料清单》腊味餐厅加盟,《菜品包装标准》,《产品质量管理制度》,《仓库管理制度》等近百项工作标准。 ,严格按照标准进行操作和管理,以确保服务质量,产品质量和食品安全。

松桂坊腊味煲仔饭加盟店面

在产品研发方面,公司始终高度重视创新,不断丰富和优化菜库,并与湖南农业大学和长沙科技大学的实验室建立了长期合作关系。研究与开发领域包括基础菜研究和新菜开发。以及实际应用测试的三个方面。

同时,公司准确把握了市场发展趋势,规划了未来,建立了大数据控制中心,深入挖掘了公司的业务数据模型,并建立了大数据系统来实现销售,评估,所有商店的客户和财务方面。项目数据的实时监控,统计和分析为公司的未来产品开发,营销管理和市场策略提供决策依据和指导。

良心使用优质食材,独创性产生味道。在这一浮躁的时刻,我们秉承最初的意图,保持对食材的追求,并真正尊重口味,并辅以湖南美食大师的独创性,以使我们心生敬意。一碗Lamei煲仔饭使简单的Lamei变得不那么简单,并使普通煲仔饭与众不同。

1.浸泡的米饭

将世界上精选的大米浸泡60分钟后,它变成乳白色,体积变大1. 2倍。

2.从锅底到边缘用一层猪油均匀地刷油,以便每粒米都能被充分吸收;

3.倒水已经通过数百次实验,使用的是85ML标准容量,仅适用于正确的水表比;

4.将煲放入火炉中,然后将米饭在359°C的高温下煮沸;

5.大米刚刚煮熟,立即将激情PAPl酱倒在其上,味道会持续更长的时间;

6.正宗湘西漆的口味与蒸米饭混合在一起,其美味正等待您品尝。

在湘西,当鲜花在稻田里盛开时,是苗族制作腌鱼和熏肉的时候了。湘西拥有丰富的木材,而松木是烧烤培根的最佳燃料。

吸烟和烧烤时,将腌制的猪肉挂在火炉上进行加热和烹饪,必须将松果,肉桂,茶壳橘皮等连续放入火炉中,以使熏制和烤制的培根是真正的一个。培根是湘西人的最爱。

烟熏味的工艺传承了湘西古代的高亢方法,是独一无二的。松桂坊特有的蜜饯风味是用当地优质土猪制成,经过发酵和腌制足够的时间,然后慢慢熏制足够的时间。

用桂花腌制,熏制松木,再用古丈毛尖茶壳和橙皮调味。

我们所有人都贯彻始终如一的品质一、和优质的服务腊味餐厅加盟,整洁的环境,

让每个客户都拥有物有所值的体验。

宋桂坊煲仔饭加盟优势

完整的品牌产出

统一的图片/标准的装饰/传播促进/管理计划

投资回报很快

资金小/定位好/稳定的客户群/快速的回报

整个商店的输出

商店营销活动

强势品牌

新店开业布局

特色腊味招牌腊味双品煲仔饭

四个季节蓬勃发展

每日商店场景

统一的配送和无烟餐饮使松桂坊拉梅煲仔饭

进入高端商业建筑,大型超市,美食广场和大学校园已经成为现实。

总是遵循传统的古代方法来抽湘西腊肉

精选湖南土猪为原料

严格遵循湘西地区的古老方法,例如采摘,油炸,擦拭,酸洗,采摘和选择。

添加了高ang熏蜡风味,以确保材料的原始香气。”

让我们吃得更自然,更绿色,更有营养

赋予简单食物以使其更健康,更卫生的含义

总结:以上内容就是腊味餐厅加盟(松桂坊腊味煲仔饭 专心做碗好饭)详细介绍,如果您对创业项目感兴趣,可以咨询客服或者文章下面留言,我们会第一时间给您项目的反馈信息。

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