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新乡市四川火锅底料厂家定制价格第一，原料选用问题。采购炒制火锅底料所需材料质量不合格，辣椒、豆瓣、泡辣椒、香料、预制油脂等或质量不佳，产地不或业者使用某些方法处理过，或过期都可能导致火锅散发苦味。重庆以小碗菜为主，成都则是正常分量!这点其实并不太准确，个人感觉来说重庆火锅店特别是老火锅以小碗菜为主，这一点跟每个店家的运营手段有关，有的成都火锅也使用过小碗菜，有的重庆火锅也使用过大碗菜。在菜品种类上来讲，重庆火锅的菜品要丰富一些，供消费者的需求也多一些，可满足消费者的多种口味。
不仅是锅底，在食材的挑选上成都火锅也是十分严格苛刻的，要求所使用食材必须新鲜，还要考究各种养分食材的调配均衡。吃火锅时，我们能够吃到一年四季最新鲜的蔬菜，还有许多精选的新鲜肉类，消费者能够随意的调配。因此就健康饮食来说，成都火锅加盟的前景是非常好的。
进入龙腾庭院火锅大门，看到的是极具文化特色的龙腾文化长廊，长廊处摆放着不同年代的火锅器皿，从商周时期的青锅火锅，一直到现代的铜火锅都整齐的陈列于长廊两侧，在龙腾庭院，不仅能够让食客品尝到地道美味的成都火锅，更能感受到中国2000多年传承下来的饮食文化及火锅文化。
成都火锅加盟有哪些优势?可见，成都火锅的确是拥有很大的优势的，尤其是对于外省的朋友，老鹰茶火锅开创者不但有川味火锅的辣味，也有了麻辣鲜香。完全不燥、不腻，比起重庆火锅的霸道以外，更容易让外地朋友接受，也就是所成都火锅拥有更大的市场。
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小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承无火火锅加盟，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名成都美食“2020成都火锅最大黑马”、华西都市报“2020成都十大最红火锅”、腾讯大成网“2020成都火锅人气王”等多个殊荣，成为“第12届中国成都国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地。
辣：这是成都火锅的精髓，在成都火锅进行制作加工的时候，辣椒是必备的。当然了，对于成都火锅来说辣椒的味道以及品种是有很多种的。能够在吃成都火锅的时候去感觉到辣椒的正宗感和辣椒的口味，当然了，每一种辣椒的味道都是诠释了最好吃的底料。也是火锅中的精髓，对于火锅中的辣椒制作以及辣椒的炒制方式。在成都火锅店底料制作的时候都是严格的进行了时间以及火候上的管制的，才真正的把底料中的辣味给展现出来。
留一桌毛肚火锅一家专注于毛肚20年的成都火锅，正宗的成都锅底以外，它家的特色就是——毛肚。留一桌毛肚火锅的毛肚都是来自呼伦贝尔大草原的，来自大草原的毛肚口感自然是不用多说的，，留一桌火锅还有特制的处理技术，毛肚的厚度、新鲜度、色彩都体现得淋漓尽致。除此之外，还有他特色涮菜「万菇之王」绣球菌、鞭炮笋一种海里的藻类、小酥肉等，每一样都让食客食指大动。
时间的催化下，卤料与汤慢慢相融，蒸腾起氤氲窜进鼻子里。和以前吃过的成都火锅那种辣截然不同，这种辣透着鲜，沁人心脾;这种鲜回味香，弥漫四方;这种香萦绕舌，渐入心间......时间越久，越烫越浓郁，烫啥都好吃!
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