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开超市应注意哪些事项B7r商源网

要开超市，一定选对经营品种，不是全就一定适合的，相反你可能积压的商品更多，所以首先就应该选对你的商品。B7r商源网

一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在创业初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。B7r商源网

二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。B7r商源网

三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。B7r商源网

四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外小超市投资多少钱，如果你经营烟草，你还要到烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。B7r商源网

五、关于pos机的使用，是很简单的，如果你想通过联网的方式，可能需要问一下专业人士，对于一家小超市，普通pos机就可以了。B7r商源网

六、开超市要多少成本?开个小超市要多少钱?当你花了十万、二十万开超市，要想赚钱同时还需要注意：B7r商源网

1、首先看超市的选址B7r商源网

超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。B7r商源网

2、看超市收银台B7r商源网

一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：B7r商源网

1）客流量减少，生意下降B7r商源网

2）布局不合理（说明经营者水平较差）B7r商源网

3、看超市的设置B7r商源网

从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是B7r商源网

1）货架间的空间要宽敞；B7r商源网

2）商品要容易拿到；B7r商源网

3）商品的品类要丰富；B7r商源网

4）购物环境要清洁明亮；B7r商源网

5）商品标价要清楚；B7r商源网

6）寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好B7r商源网

一个经营有方的超市都应具备以上条件。B7r商源网

4、看超市的堆地B7r商源网

堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：B7r商源网

1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；B7r商源网

2）能否推动整个品类销售的增长；B7r商源网

3）是否为较知名的品牌；B7r商源网

4）是否合乎时令季节等等B7r商源网

如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。B7r商源网

5、看超市的货架：B7r商源网

经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：B7r商源网

1）卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。B7r商源网

（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）B7r商源网

2）卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品B7r商源网

（商品外观漂亮小超市投资多少钱，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）B7r商源网

3）左右货架陈列的商品有关联，B7r商源网

（让顾客多购买）B7r商源网

4）生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足B7r商源网

（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）B7r商源网

如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。（当然超市要盘货这种情况例外）B7r商源网

6、看货架上陈列的商品：B7r商源网

1）品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。B7r商源网

很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。B7r商源网

2）快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。B7r商源网

3）陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。B7r商源网

7、询问B7r商源网

询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：B7r商源网

1）制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等B7r商源网

2）超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等B7r商源网

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