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西饼店加盟费 好新闻，无止境

Happy Cakes表示，通过加盟商分摊成本并迅速扩大，加盟表示成本压力大致处于亏损状态

（从B09版继续）

自称是总部融资的“加农炮”

“招商局当场寄给我们一份全国城市合作伙伴的招聘信。书中明确指出，三线城市的总投资为80万元，半年可实现巨额利润。但是，开业第一年我已经先后投资了300万元人民币以上，收入超过100万元人民币，亏损超过200万元人民币。”韩女士说，据了解，全国200多家幸福蛋糕店中有80％处于亏损状态，这是不正常的现象，许多加盟商人如雨后春笋般涌现。

晶晶还表示，自2020年10月开业以来，它已累计投资120万元，“业务链接损失100％，而亏损已成为加盟业务中的普遍现象。”

吴先勇回应说，快乐蛋糕的230多家加盟商户中有一半是可盈利的，三线城市在2年内可以收回成本，只有少数加盟 ]商家做得不好。

但是，仍然有许多加盟供应商质疑Happy Cakes的运营模式。 11月23日，山东省三线城市的一家加盟企业向名为“幸福就在门口”的微信群组中的相关负责人报告了快乐蛋糕，他们已经制作了快一年了西饼店加盟费，但平均每天只有40个。单价在80元左右的长单仍处于亏损状态。 “当我在11月22日看到全国排名列表时，我可能会找到答案。该国有220个城市开业，有近150个（每天）少于50个订单。有多少个城市的订单超过50个订单获利什么？如此多的合作城市都在亏损，总部的负责人不知道吗？总部的业务策略有问题吗！”

女士Han认为西饼店加盟费，持续亏损的主要原因是Happy Cakes的总部一直停留在买卖的两个大门，使加盟个商人成为吸引粉丝和融资的总部。晶晶还认为，幸福蛋糕总部为加盟业务带来了最大的成本和风险，并以加盟业务为数据来增加粉丝和销量，最终获得了多轮融资。江苏二线城市的一位加盟经销商甚至直言不讳地表示，快乐蛋糕的促销费用很高，加盟不应让这笔费用出来，“粉丝，上市，与我。我投了3年票，但仍然没收。为退还费用，加盟应谨慎”。

晶晶还指出，目前三，四线城市的加盟业务没有赚钱，这也与总部的运营指导错误有关。一线城市可以通过吸引粉丝在线获得品牌认可，而小城市则不能。消费者仍然需要实体店来“眼见为实”。指导快乐蛋糕总部的加盟不要去中心地区开设商店是错误的。 “三，四线城市的居住半径很小。在中部地区，它实际上可以节省很多促销和分销成本。”

“快乐蛋糕”的前身山东东营商新认为，“快乐蛋糕”的长期低价活动已经使许多消费者认为他们的蛋糕“物有所值”，从而造成品牌损害。

幸福蛋糕的“品牌销售”存在风险

据了解，也是互联网蛋糕品牌21 Cake自成立以来加盟已有14年没有开放。 NEEQ上市公司Handle e-commerce下的O2O蛋糕品牌“ Besike”尚未开放加盟。根据Beske财务报告中的数据，该公司2014年至2020年的亏损持续增长，这主要是由于该公司快速扩张所带来的物流，人员，品牌推广和其他费用的持续增加。祥松面包，也是一种O2O烘焙品牌，由于难以承受的推挤，分配和人员成本负担，于今年5月停止运营。

快乐蛋糕之所以选择加盟模式，是因为加盟可以利用社会资源来实现快速布局。他说，Happy Cakes将在2020年降低加盟的速度，并在现有加盟系统中做得很好，以使加盟业务的80％盈利。 “该公司目前没有上市计划，首都也没有相关要求。”

但是，一家大型连锁面包店品牌的负责人认为，“快乐蛋糕使用名人代言来扩大IP，然后开始加盟。有人怀疑该品牌的销售。这非常危险。如果您想加盟运营这个品牌要好，总部本身就必须承担一些促销费用加盟该企业既不赚钱，又要承担这么多费用。如果发现总部的其他一些遗漏，这将不可避免地失去平衡，并且该品牌在未来的发展中将充满风险。”

O2O蛋糕将成为消费者群体的一部分，但是公司的投资期相对较长，加盟业务可能没有那么长的耐心。一旦亏损，成本压力将被放大。 加盟业务。”万庆咨询公司首席执行官陆振旺认为，如果直销模式做得好，Happy Cakes将不会选择加盟。它想采取捷径，即通过加盟模式快速部署然后获得资金。但是，此快捷方式能否持续很长时间取决于其操作能力以及加盟是否可以赚钱。

新京报记者郭铁

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