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猎味小龙虾
烈威餐饮管理有限公司成立于2014年11月。公司的主要业务是小龙虾，香辣虾和海鲜。龙虾，辣虾等，辅以辣蟹，调味海螺，特色海鲜火锅，特色炒菜等，可开设外卖热线，以方便更多消费者。它是一家具有竞争力和发展潜力的餐饮和连锁餐饮特许经营公司。它拥有100多名员工，目前发展迅速。
该公司的品牌包括：狩猎小龙虾，郁吉辣虾。 Yuji Spicy Shrimp在全国范围内建立了370多家特许连锁店。广西烈威餐饮管理有限公司生产的十三味小龙虾荣获“ 2014年南宁市桂菜创新选择热菜金奖”，代理广西区“玉吉香辣虾”项目品牌。保证质量，不断创新，独特品位，专业服务，热情微笑，以人为本是我们的发展方向。我们的目标是以客户满意为发展动力，为客户带来愉悦的精神体验和高品质的品味享受。
在烈威餐饮管理有限公司的未来发展中，将以连锁经营为发展方向，着力利用连锁经营做大做强，加快特许经营项目的发展，并将继续做大做强。公司并成为广西知名餐饮公司。同时，注重自主品牌管理，加强品牌推广，提高品牌知名度和竞争力，形成品牌规模效应，扩大市场范围，努力建设自己的特许经营企业，向全国发展特许经营业务。
小龙虾狩猎市场分析
发展方案：
小龙虾作为一种受欢迎的食品，具有营养价值高，味道鲜美的特点。近年来，国内市场需求强劲，小龙虾的消费量猛增。统计显示，在武汉，南京，上海，常州，无锡，苏州，淮安和合肥等大中城市，年消费量超过一万吨。如今，小龙虾的“红色风暴”迅速席卷全国，更多的二，三线城市也逐渐掀起了小龙虾的狂潮。小龙虾已成为饮食业中最主要的美味佳肴之一。实践证明，强劲的消费者需求为小龙虾餐饮业的发展提供了广阔的发展空间和发展潜力。以小龙虾为特色的餐馆遍布全国的城镇街道和小巷，也刺激了许多小龙虾餐馆的发展。重要的是火爆的市场和未来的发展前景。在我国，连锁企业正以年均114％的速度发展。几乎所有行业都可以连锁经营，尤其是餐饮业。根据全球市场调查，超过92％的独立运营已转变为连锁运营。连锁经营取得了巨大成功。美国商务部的统计数据还显示，独立创办公司的所有者的成功率不到20％，而加入连锁系统的所有者的成功率则为90％。这一切都表明采用链模型将是成功的捷径。特许经营模式是餐饮市场未来发展的主流，未来将具有发展优势和空间潜力。
行业定位：列维小龙虾是一家品牌餐厅连锁店。自成立以来，它一直专注于小龙虾的连锁经营。它具有统一的商店形象猎味小龙虾加盟，可以吸引中高端消费者，让消费者放心食用。小龙虾的目标客户定位于具有购买力的当前年轻一代和工人阶级消费者猎味小龙虾加盟，即20至40岁的消费群体。现阶段的人们具有一定的消费能力，在这个年龄段很容易接受。新鲜的食物，对时尚的追求和潮流，小龙虾很好地满足了他们的习惯和口味，并且价格适中，可以满足他们的消费者需求。 “学微”可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。由于其强大的市场生命力，强大的市场发展空间和潜力，是风险投资者的品牌链运营项目。
产品特点：“学味”选择小龙虾作为主要产品，主要是因为小龙虾在市场上很受欢迎，顾客排队用餐的现象很普遍。同时，人均消费高，比率高。这些特点为“小龙虾”餐饮市场的发展奠定了基础。随着市场需求的增加，小龙虾餐饮业的未来发展空间很大，前景广阔。狩猎小龙虾拥有一支专业的厨师团队，结合现代化的餐饮操作方法，减少了许多繁琐的烧制过程。无需操作经验。只要经过总部的培训，他们就将遵循具有“狩猎味”秘密的狩猎味标准化操作程序。准备调味食谱，您可以成为狩猎小龙虾的专业厨师。狩猎小龙虾的味道主要是辛辣和美味，满足了年轻人对辛辣和美味的追求。而且它在年轻和白领阶层中越来越受欢迎。受到认可并受到追捧。
市场优势：投资小龙虾捕捞具有投资少，投资大，管理好，操作简便，对企业家回报快的优点。
小龙虾市场炙手可热，再加上精湛的烹饪技术，公司拥有强大的市场运作团队，具有市场管理经验和特许经营资格，可以为加盟商提供全程指导，帮助和支持，加盟商免费从后顾之忧。有了这样的优势，这样的创业平台是成功进行风险资本投资的有效捷径。根据加盟商的情况，“猎味”将为加盟商提供开设新店的全面指导，使加盟商避免走弯路，省时省力，并帮助加盟商快速成功开店。在加盟店的筹备和建设初期，为加盟店提供店面评估和装修指导，大大提高了开业的成功率，然后进一步为加盟商提供招聘指导，业务支持和采购指导，使加盟店商店可以快速开业和运营；在新商店中运营在初始阶段，提供技术支持，运营指导和营销计划，以使新商店快速度过磨合期；以后将对特许商店进行网络推广，并在微博，微信，论坛，搜索等方面进行全网覆盖营销。总部不定期推出新产品，并根据不同季节引入时令菜肴，以此作为对特许商店的有力且持续的技术支持。
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