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西面来凤复兴了传统的面条，并在全国掀起了时尚快餐的潮流

刘国胜，祖籍：出生于陕西岐山，西门来凤的创始人，沙弥国王，是国内“餐饮垄断”概念的创始人和发起人，哈尔滨西门来凤餐饮管理有限公司的控股股东兼董事长。 ，Ltd.，全面负责西面来风公司的战略规划和运营管理。

1998年，他在西安开设了一家以“拉面”为主要食品的“窑洞”餐厅。它找到了一罐用于传统餐饮的黄金。经过十多年的努力，精通餐饮管理的刘国胜意识到，陕西的商业模式难以复制（陕西民间传说：陕西阿姨不结婚，主人不离开陕西）。一旦需要大规模复制来扩大市场，陕西的局限性将不可避免地影响洞穴居民的发展

传统面条：已有3000多年的历史，人们一直在追求独特的风味

我国的面食历史悠久，面食种类繁多，其中面条的风味独特。 “ Chamian面条”，也被称为“拉面”，“拉长面条”，“镇跳面条”和“香棒面”，是在周朝“ li面条”的基础上演变而来的。在秦汉时期被称为“汤饼”。在隋唐时期，它被称为“长寿面；在宋元时期被改为”滑水面”，是历史悠久的面食之一。

吃面条的方式可以追溯到周朝的“方言”礼节。在关中地区，婚礼，丧葬，节日，儿童满月，老人生活，房屋拆迁等重要场合。开放后，在现代，“拉面”已成为人们日常最爱的休闲小吃。最近，它被选为我国的非物质文化遗产。

但是，尽管“江门”的味道仍然很美味并且在食客中很受欢迎，但是纯手工制作和家庭式的商业模式却跟不上新时代的步伐。很多喜欢吃“江门”的人都找不到。面馆的朋友很遗憾地问，为什么面不能像外国快餐一样蓬勃发展？如今，“西方风”的出现正式打破了这种束缚，使我国的传统进入了创新时代。

创新：中国式的国家连锁经营更专业。

“喜面来凤”成立于2009年。它是由哈尔滨喜面来凤餐饮管理有限公司创立的。这是一家以中国传统“面条”为主要业务的中式快餐连锁店。目前，主要经营面条，陕西小吃和陕西泼油面条。 “西面来风”继承了面食文明的传统，继承了古老的方法，并在“拉”的基础上创造了28种创新工艺。它继承了面条的营养，辛辣和芬芳，光滑和光滑的面条的精髓。现代创新技术在传播经典面食文化的同时，还为更多喜欢面食并追求生活品质的城市白领提供了优质的快餐服务。

“西方来凤”知道，要弘扬汉代传统美食超过3000年，单靠家庭作坊是不可行的。因此，它首先从技术入手，并努力使工作面大规模化。其自主研发的制面机克服了制面标准化的问题。这28种面条制作过程全部机械化，实现了整个餐厅长期以来的“标准化加工”，“无厨师”和“质量统一”的愿望。

此外，“西面来风”还率先推出了面食特许经营模式，力求使每个城市和每个街区的食客都能品尝到美味的面食。目前，吉米，辽宁，江苏，河北，广东和浙江这六个省和地区，主要是由西面来峰计划，希望与有志之士达成战略合作关系，共同发扬中国面条和快餐，并推广“美味面条”。 “风”吹遍了全国乃至全世界。

中华饮食文化的代表人物Xomyeon Laifeng三千年来，真是令人兴奋！

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以下信息仅供参考，具体信息以商业信息为准（西来峰餐饮连锁店）

用保鲜膜覆盖并唤醒，以便您可以揉面团。醒来后，将面团分成小块，并将其揉成条状。摩擦时，将不光滑的一面放在两端。光滑无皱纹。醒来后，必须将面团29摊开

即使用手，皮肤的厚度也应该保持

用双手捏住面条的两端，将它们慢慢拉伸大连面食加盟，然后轻轻地上下摇动，然后将喜欢的菜肴放入锅中。将面条放入沸水中。在其中加入一些盐，您还可以添加更多大豆豆芽，五把煮熟的面条和

将蔬菜倒出锅，然后放在大腕上。将切碎的葱，大蒜，辣椒干面条和芝麻均匀地放入面条的中间。最好将辣椒干面放在上面，倒入煮熟的油，烧至冒烟的程度，倒入油。

当您听到雷电的声音时，它足够香。洒油后，在面条上撒上盐，味精，醋，酱油，然后倒入香油制成面条。首先品尝一下味道，什么才是咸和辣

还不够大连面食加盟，我要自己决定〜吃的时候，必须先吃再混合，这样面条才不会粘在一起，味道会更好。面条的历史也叫拉面。

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欢迎访问哈尔滨西来凤餐饮管理有限公司网站。具体地址是北京市丰台区总部基地海英路6号1号楼3楼。联系人是丁经理。

主要从事面食。

单位的注册资本未知。

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