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半英亩的池塘酸菜和鱼火锅加入
在半亩腌制白菜鱼的火锅产品中使用的酸洗工艺,将旧坛密封并发酵。经过多年的实际加工经验,可以通过添加泡菜原料和合适的香料,然后在特殊的密封陶罐中巧妙地匹配乳酸菌,对这种细菌进行改进。连续进行三个发酵的特殊过程。原材料来自无污染的丘陵种植带,可改善/提高成品的自然度和纯度。乳酸菌是厌氧菌,可以在密封环境中快速繁殖加盟酸菜鱼火锅,并与香料相互渗透,形成产品的酸味。老坛的密封发酵可以抑制有害微生物的生长,同时创造有利于乳酸菌发酵的条件,使发酵环境卫生,菜品经过彻底发酵,味道自然酸
半英亩的池塘腌白菜鱼火锅与传统餐饮不同,没有新思路。它面向当今的年轻人,并受到年轻人的广泛追捧。它具有创意和美味,并在口味,视觉和感觉方面完全吸引了客户。半英亩的池塘腌制白菜鱼火锅有两种特殊技术,可以在活水中养鱼和制作原料,这使鱼的味道辛辣可口,肉质柔嫩。因此,板木堂腌鱼火锅是一种地道的梭子鱼火锅。
“腌鱼”使用新鲜的鱼和腌制的绿色蔬菜制成汤。之所以这样命名是因为腌制蔬菜的酸味。说起它的起源加盟酸菜鱼火锅,有很多传说。有一个传说,在重庆市江津县金富镇成立的周渔食品商店在1980年代中期经营腌制白菜鱼,并受到食客的高度评价。这家商店先后接待了许多徒弟。艺术品完成后,他们离开商店并建立了自己的门。拳头的种类也四面八方。
重庆市Bi山县来福镇也有一个传说。该镇位于成渝公路旁。 Binan河穿过这条街。那里有很多新鲜的鱼,还有很多烹饪鱼的大师。直头是位于桥头的一家小食品店,简单地命名为“仙鱼梅”,这是由著名的国家书法家杨宣庭所写的三个字符“仙鱼梅”,在悬挂的商店前,既是集市邀请,又是商店的名称。在引进“煮鱼”已经流行了几年之后,“酸菜鱼”被推出。独特的风味和声誉遍布全省。俗话说,Bi山县有个好渔民。他一天抓了几条鱼就回家了。他的妻子错误地将鱼放入酸菜汤锅中。后来,当他品尝它时,它非常美味。鱼也很有名。
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