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2020年04月16日，青洋食品报道：广东专业美味海鲜酱采购，青洋海鲜调料的特点：蛋白质被彻底分解，使人体更容易吸收，独特的口感和浓郁特有的海鲜酱味，口味包容性强，搭配食材，原料广泛，用法多样化，可蘸点蔬菜，拌食面条米饭，也可以炸、蒸、焖、炒各种原料，充分体现百搭百变，百吃不厌是真正营养健康、便捷美味于一体的现代时尚调料佳品。

秘制海鲜酱 取蒜泥20克，海鲜酱100克，蒜蓉辣椒酱30克，郫县豆瓣酱、蚝油各10克，浓缩鸡汁、鲍鱼汁各5克用色拉油50克小火慢炒5分钟即可。它可以用来制作锡纸烤虾、鱼等。B料（胡椒粉、鱼露各2克，百里香5克，美极鲜酱油、吉士粉、蚝油、海鲜酱、花生酱、孜然粉各10克，鸡蛋黄3个，生粉、红油、植物油各20克）原料：色拉油350克、鲜红椒500克、蒜100克、葱75克、海鲜酱50克、白糖50克、味精30克、精盐20可、高汤200克，葱香菜适量五彩鲜蔬意面，色彩鲜艳，特别是玉米笋那一一颗颗幼嫩果穗，咬一口又脆又嫩；而另一款豪华海鲜佐干白红酱意面，青口、虾、鱿鱼等海鲜满满的一碗，高汤煮出的意面格外鲜美；将孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鲜酱、米酒、食用油等混合成酱料，抹在腌制过的针鱼上面3、蒸鲜美味蒸汽海鲜 周内去的，人不是很多，三文鱼，虾，鱼都挺新鲜的，价格比前两个稍微贵点全新开胃菜：鹅肝冻，阿拉斯加王蟹沙拉配鱼籽酱

酱油4两、17.料酒4两、18.黑醋1两、19.辣椒油适量、20.海鲜酱3两、21.蚝油4两、22.可乐3两、23.蜂蜜3两、24.BBQ酱1两、25.玫瑰露1两将盐2500克，白糖3500克，蒜头粉、鸡粉、蚝油各150克，沙姜粉、味粉、一品鲜酱油500克，花生酱、麻酱各2瓶，海鲜酱1500克，一起拌匀。初加工：长江鳗 鱼60 0克宰杀制 净，冲洗去血水后切成厚2.5厘米的块，吸干水分，加入海鲜酱10克，蚝油、生抽各5克， 胡椒粉3克拌匀， 腌制10分钟，再加入生粉50克拌匀。用鸡汤、糖调味打芡，将汁浇在龙虾球上，最后放上鱼籽酱即可。加一点盐的用意在於将糖和白醋的味道提出来，让沾料尝起来更有甘味，所以盐只能用少许须少於1/4小匙，不可以太多。可作为清蒸海鲜如螃蟹、鱼或水煮虾沾酱

李锦记海鲜酱250克，柱候酱200克，家乐牛肉汁50克，李锦记排骨将50克，老干妈红油腐乳60克（粉碎），花生酱60克（加入色拉油调稀），鲜香粉10克，海天姜葱料酒80克，老抽50克，美极鲜30克，财神蚝油50克，鸡汁100克，鸡粉80克，白糖30克海鲜酱加盟，美极青椒汁酱80克，王守义麻辣鲜10克，姜末50克海鲜酱加盟，二荆条泡椒末70克，洋葱末60克，金瓜泥60克，蒜泥50克，色拉油150克， 由于虾膏是蒸制过的.所以味道特别浓.虾膏一般不需要密封处理.因为他是凝固了的.常温处理即可.虾膏一般是用来做调料的.配调料时打一点进去就可以.相当于海鲜酱.将海鲜酱、豆瓣酱、浓缩鸡汁、淀粉和盐放入调味碗中，拌匀，再加入30毫升温开水，均匀，配成一个调味芡汁。这个时候我们来调汁，一勺蜂蜜，一勺海鲜酱（可用耗油代替），一勺生抽，几滴料酒，少许糖，一点点盐，加水调匀调料：啤酒200毫升，辣妹子30克，豆瓣酱50克，辣椒面30克，蒸鱼豉油20克，生抽20克，味精10克，，蚝油15克，海鲜酱。4、将海鲜酱、豆瓣酱、浓缩鸡汁、淀粉和盐放入调味碗中，拌匀，再加入30毫升温开水，均匀，配成一个调味芡汁。

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