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记得小时候糖炒栗子只有天冷的时候才能吃到，每一颗都是那么香。随着时代的进步糖炒板栗加盟，现在的糖炒栗子一年四季都可以品尝，甚是幸福。栗子营养价值高，口感香甜软糯，是老少皆宜的休闲零食，所以加盟一家炒栗子店便成了创业优质项目，越来越多人加入了炒栗子的行业糖炒板栗加盟，那么开一家糖炒栗子的店，到底能赚多少钱啊？今天我们就来分析一下。

糖炒板栗加盟利润分析

利润的高低往往和我们的进货成本有很大的关系，成本降低了，在售价一样的前提下，我们的利润自然就高。所以在选择板栗时不仅要挑选品种好的，还要尽量控制成本，我们可以选择一些板栗当地的农民，直接收他们的板栗，省去中间环节，降低成本。目前市场上的我们糖炒栗子主要用的是来自河北的迁西板栗，它的颗粒大小和品质决定了它的价格，从12月份的报价来看，成本从4.5元-1.31元每斤不等。那我们在选的时候，可以挑选中等偏上的颗粒价格控制在5-6元一斤左右。

其次就是糖炒栗子要用的黑沙了，市场上目前好一点的沙（传热快，可以缩短炒制时间）在12.8元一斤，普通一点的只要4-8元。这里建议用稍好一点的沙，不仅健康也保证了口感。而且这个沙是可以反复翻炒的。加上一些糖料啊等辅料，但是因为水分的流失，一斤生板栗炒制后实际只有8两左右，也就是说100斤的生栗子炒熟后是大约80斤糖炒栗子。

在了解了栗子本身的成本后，下来我们就来核算一下栗子的利润

先按100斤成本在6元的栗子算起。100*6=600元 而做成糖炒栗子后，其销售价格普遍在25元一斤，那100斤生栗子的成品是80斤糖炒栗子，80*25=2000元，但从栗子成本上，100斤赚1400元，平摊到每一斤就是赚14元，毛利率达到了70%。

我们以一个面积为20平的店铺计算，每个月营业额为4万元，毛利率50%，除去当月的开销，房租费用2400元，员工工资2000元，水电费700元，月净利润有1.49万元，年净达17.88万元;。如果店铺面积再大点，销售额再高一点，那整个年利润将会再张一些。

总的来看，这是一个利润空间很高的项目，只需要少量的资金投入，就能有的。如果你也想开炒栗子店，那么趁着现在市场还没有饱和就应该抢占先机，占领市场，抓住机遇，让糖炒栗子带你发家致富，完成你的创业梦。

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