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于小冉小吃，一口平凡的惊喜。
小吃对于很多人来说都是一个不可抗拒的美食，尤其是对于年轻人来说更是如此。现在的市场上，夜宵界，小吃的身影层出不穷。
小吃的多样性和特有性以及美妙的口感，是很多年轻人会选择它的主要原因，小吃市场占据了餐饮行业中的一个大头，同时也是很受人欢迎的一个项目。
当年谢晋导演根据同名小说翻拍的电影《芙蓉镇》，拿奖无数。其中刘晓庆饰演的女主角胡玉音加盟咸鸡，就是以卖米豆腐为生，人称芙蓉仙子、豆腐西施。电影的播放，让湘西的米豆腐也声名大噪。许多人奔赴芙蓉镇景区，只为一尝刘晓庆同款米豆腐。如今不方便过去吃也不要紧，于小冉小吃，教你在家也能吃上地道米豆腐！你只需要一只电饭煲、一碗大米粉、一碟食用石灰，就能做一次“米豆腐西施”。而且，自己在家做米豆腐巨便宜！做一次米豆腐，成本在1块-3块之间，以后吃豆腐，谁还出去买！做好的米豆腐，在小吃摊上会撒上若干佐料，像拌凉粉一样直接食用。不过，拿来和豆瓣酱一起，烧一盘湘味肉末米豆腐，是更简单家常的做法。白白润润的米豆腐切成小方丁，在锅里染上浓墨重彩，咸香鲜辣，闻着就口水直流。米豆腐糯糯的，入味十足巨下饭！下一周便当菜新宠就是它~
发展历史宋代，在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词，指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词，指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品（粉制食品）3种。由此可见，吃点心的习惯在当时已十分普及。到了明清两代，烹饪技术有了很大发展，这时的点心制作已更加完善。在清人顾仲的《养小录》中记载：饵之属（粉食类）16种，果之属（果实类）24种加盟咸鸡，粥之属（粥类）24种，粉之属（用粉加工的食品）2种。李石亭的《醒园录》中记述了清代特有的点心，其中的“蒸西洋糕法”和“蒸鸡蛋糕法”，是采用西方的蛋糕制作技术。该书中的用“满洲饽饽法”制作的点心，也代表了清代特有的点心。在汪日桢的《湖雅》中列举了约20种点心。
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生煎馒头和锅贴的做法其实都是“生煎”——生着放在铁锅里煎。油煎过程中会加水，冷水热油相撞，“飒”地一声，吊足了一旁排队者的胃口。师傅有节奏地转动大锅来保证受热均匀，等的人心里焦急：怎么还没转好？边看、边等、边闻着从盖子里逃出来的香气，仿佛是取得正果前的卓绝修行。最艰难的一关是，眼看这锅轮到自己绰绰有余，前面一“大户”顿时打包了半锅，又得再等！
银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代代银川人最钟爱的早餐之一。一大早，在每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着美味羊杂的人。火热的场面让人印象深刻！宁夏烤全羊因其独特的肉质所散发出来的美味而别具一格。加之独特配方，果木精心烤制而成。出炉后的羊羔肉外焦里嫩、细嫩鲜美，味鲜而不腻，肉嫩而不腥膻，是招待外宾和贵客的传统名肴。
除了地道的口味之外，质量和安全也是于小冉小吃自诞生以来始终不变的追求，于小冉小吃的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。于小冉小吃的市场发展是很乐观的，假如您认同于小冉小吃的发展理念，想要开一家于小冉小吃加盟店，那就抢先下手吧！
酥角，一种很美味的小吃，咬一口就可以咬到馅，芝麻和糖的香让人越吃越想吃。囍子，特色小吃，好吃回味无穷，吃了还想吃。咸鸡，过年时，或者有年轻仔带女朋友回来谈婚论嫁，一些昭平人家会做咸鸡和糖环作为礼物送给女方。咸鸡制作关键在于和粉，先把粉分成四份把四份之一的粉加上适量的盐一起和好，和好再放进锅里煮熟了，再拿出来和之前的四份之三的粉一起和，然后用食用花红和山栀子汤给“咸鸡”上色，一黄一红鲜艳夺目！
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