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我们在2013年推出素牛肚技术，该技术已成功走向市场并得到极好的反响。

素牛肚，顾名思义，就是外形似牛肚，但是一种特殊的素食人造牛肚。素牛肚口感类似于真牛肚的一种特殊素食的人造牛肚。素牛肚是口感类是似于真牛肚的一种特殊食品，口感软滑、特别富有弹性，不腻、不柴，虽然是素食，但吃起来特别像吃肉，甚至比吃肉口感更好。如果作为饭店里的配菜素肚加盟，任何一个炒菜都可以搭配而增加特色风味。

如鱼香肉丝可以添加少量素牛肚丝，水煮肉片可以添加素肚片等，几乎任何一道菜都可以添加，不但可以降低成本素肚加盟，更能增加特色风味，人们更爱吃，无论川菜、粤菜、鲁菜、东北菜，几乎所有菜系的任何一道荤菜、素菜都可以添加，添加后更好吃、人人欢迎。素牛肚被称为饭店的万能配菜

素牛肚还可以独立成菜上桌，如，五花肉烧素肚、香菇素肚、葱爆素肚，酱香素肚丝，麻辣素肚、韭菜素肚、红油素肚丝等，除了炒菜外，涮火锅、麻辣烫都是很好的食材。好吃除了这两个字外，不需要更多的语言形容。无论怎么做都好吃，无论怎么吃都美味。

素牛肚绝对不是你见过的那种人造肉、人造肚等那种口味平平的豆制品，所以不要错误的理解，口感比起那类豆制品要好几十倍。素牛肚不但好吃，更富有很高的营养价值，绝没有对人体有害的成分那类口味平平的豆制品都能卖的不错，更何况这么好吃的素牛肚，市场非常巨大。

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