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——————————广告策划书 广告策划书Ŀ¼一.前言 前言 二.营销环境分析 营销环境分析1.市场环境分析 2.消费者分析 3.竞争对手分析 4.产品分析 5.产品介绍 6.品牌问题点 7.品牌目标三.广告策略分析 广告策略分析1.目标市场 2.目标定位 3.媒体选择 4.诉求点 5.广告创意 6.文案设计四.广告计划 广告计划1.广告工作和发布计划 2.促销活动计划 3.公共关系活动计划 4.广告费用预算前言随着国民经济的发展，居民收入水平的提高，加之生活节 奏的加快，促使家庭劳动社会化程度越来越高，餐饮业特 别是快餐行业获得了持续、快速发展。目前我国快餐连锁 经营网点已达100多万个，快餐行业和企业规模也持续扩 大。在我国餐饮百强企业中，快餐企业入围数逐年增加， 目前已达到15家，拥有连锁门店4375个，营业额231.71亿 元，占到餐饮百强企业总营业额的27.81%。随着中国快餐 规模化、产业化的发展，预计未来中国快餐企业数量将会 有很大的提高。 同时，在当今“快节奏”的年代，上班一族对餐饮的消费 倾向是企求卫生、方便、快捷。因此，光顾快餐店便成为 许多人生活中不可缺少的一部分，这充分说明中式快餐有 着自己广阔的市场前景。

工商业日益繁荣，现代人的生活习惯和饮食观念逐渐在改变 中，稍有名气的便当连锁店雨后春笋般在大街小巷蔓延开来。 在这个激烈的餐饮战场中，唯有坚守品质，不断的改善以 符合消费者需求的企业，才能脱颖而出。 吉米便当成立于2005年，我们一直精选优质东北大米， 优质环保饭盒，保证营养可口的菜肴。 我们衷心希望每一位加盟伙伴和我们抱持一样的经营理 念和理想，共同为吉米便当打拼，因为积累每一位加盟伙伴 的 成功，才能积累吉米便当的品牌实力，共享加盟的甜美 果实。1.市场环境分析 市场环境分析二. 营销环境分析据调查结果显示，在沌口周边的几所高校中，送快餐的主要 有：---外卖和---快餐。他们几乎垄断了大学城周边几所高校 的快餐业务。目前，由于大学城周边几所高校，在最近几年 应国家要求进行扩招，导致学生数量急剧增多，而学生就餐 时间较固定，学习时间比较紧张，学校餐厅不能全面满足学 生要求。而对于大学城市场内的饭店和小商小贩，他们大部 分达不到标准卫生条件的要求，而且就餐环境比较恶劣，服 务态度较差。而针对以上问题，吉米便当是一家专业从事， 订餐，外卖，和绿色早餐相结合的多业态发展的综合性快餐 连锁企业，确立为“创建知名品牌”为战略思想，以“连锁 发展”为经营手段的扩展模式。

2. 消费者分析 目前，大学城附近的qq外卖和----快餐两个快餐店服务的消 费群体主要是在校大学生，由于社会竞争激烈，生活节奏加 快，考研、就业、生活等各方面的压力逐渐加大，他们可自 由支配时间逐渐减少，而在校学生数量多，无法全面满足学 生需求，所以需要一种方便、快捷、卫生、健康的就餐方式， 来满足他们多样化的需求。 这两个快餐店的消费者群体只定位在“大学生”这一类群体， 过于狭窄。随着人们生活节奏的加快，一部分上班一族，例 如大学教师，他们每学期的教务十分繁重，每日的工作也较 为劳累，他们对餐饮的消费便更倾向于卫生、方便、快捷的 快餐食品。因此，大学教师和大学生一样，也同样应是各快 餐店的服务群体，这充分说明在大学城附近发展快餐服务业， 有其阔的市场前景。3.竞争对手分析 竞争对手分析 目前沌口周边的快餐业务有蓝天，没有长远的发展目标和方 向，只追求眼前利益，没有真正了解大学生的就餐需求。在 食品安全、卫生和服务方面，个别快餐店采用无证经营、地 下经营等操作模式，存在很多卫生安全隐患，无法达到快餐 行业的标准。同时，他们的饭菜种类单一，质量低劣，口味 欠佳，服务一般。 他们在广告宣传方面，主要是通过宿舍楼道内张贴小广告， 严重影响了宿舍楼道的环境卫生，使同学们感到十分烦感， 同时也给楼道清洁人员的工作造成了很大的不便。

因此，没 有起到一定的广告宣传效果，甚至还起到了一种负面的宣传 作用。另外，在中午同学们午休期间，食物配送人员在楼道 内送餐时大喊大叫吉米快餐加盟，严重影响同学们正常的学习和休息，这 种行为遭到大多数同学和学校管理人员强烈排斥。4.产品分析 产品分析 吉米便当2005年在武汉成立，现已发展到四家连锁店，是一 家专业从事订餐外卖、食堂托管、绿色早餐相结合的多业态 发展的综合性快餐连琐企业。确立为“创建知名品牌”为战 略思想，以“连锁发展”为经营手段的扩展模式。公司新成 立的配送中心功能齐全，合理，设有专用的生菜、水产、肉 类加工区域，加工人员经过严格消毒才能进入车间，为全市 人民获取更加新鲜美味、卫生营养的食品提供保障，公司聘 请了专业的营养人才，根据科学的营养理论，研发了符合健 康标准的营养食谱，以满足人们的健康要求，形成了绿色、 健康、卫生、快捷的“一条龙”快餐服务。5.产品介绍 产品介绍 日期价格荤菜素菜素菜星期一雪菜肉丝烧鸭仔红烧茄子黄豆芽炒粉星期二土豆烧 牛肉摩芋烧鸭块烧时蔬醋溜绿豆芽星期三扒鱼条牛肉烧粉雪菜豆腐烧时蔬星期四 香姑鸡块西芹烧鲜鱿鱼香茄子烧平菇星期五猪肉炖粉条酸豆角肉沫煎荷包蛋烧时 蔬星期六萝卜炖牛腩咖喱鸡块家常豆腐五彩土豆丝星期日韭菜墨鱼仔蒜仔鱼块烧 瓜片蕃茄炒蛋 欧可快餐美食推荐： 汤 食：担担面（5元）、汤米粉（6元） 盖烧饭：蛋炒饭（5元）、鱼香肉丝（8元）、红烧肉（10元）、 盖烧饭 烧鸭仔（10元）、炸酱面（5元）、干炒牛河（6元） 蕃茄沙蛋（6元）、鱼香茄丝（6元）、咖喱鸡饭（10元） 营养粥品： 营养粥品：皮蛋瘦肉粥（4元）、香菇鸡肉粥（4元） 主 食：包子、油饼、花卷、馒头 温馨提示： 温馨提示：可按客人需求另行安排（注：堂食不外卖）， 菜品每一个半月调整一次。

订餐电话：8423065 8425157品牌问题点品牌影响力不够，在学校里很多学生还不知道吉米便当， 即使知道有该品牌也不知道其订购电话。而竞争对手的宣传 单已送至每一个寝室，并先入为主，学生第一个想到的是竞 争对手品牌。无形中被竞争对手抢占了市场。 校外写字楼的白领吃饭很成问题，两栋写字楼只有一个 很小的食堂。而很少有人知道吉米便当，因此品牌宣传力度 要加大，并让大部分潜在消费群体知道其订购电话。品牌挑战让目标消费群一想到外卖， 让目标消费群一想到外卖，第一个想到的就 吉米便当” 是“吉米便当”！三、广告策略分析1.目标市场 目标市场 沌口经济技术开发区 2.目标定位 目标定位 主要针对在校大学生、教职工及大学周边写字楼的员工。 3.媒体选择 媒体选择 网站宣传、校园广播、报刊报栏、发放宣传单及名片 4.诉求点 诉求点 吉米便当推出绿色、健康、卫生、便捷的餐饮服务，满足大 学生、教师及办公室白领在就餐方面的各种需求。并以送餐 迅速，饭菜质量一流，服务热情周到、人性化为其品牌精髓。5.广告创意 广告创意 1）平面广告 ） 宣传方式： 宣传方式：招贴广告、宣传单、网页广告。 （2）户外广告 ） 选址： 选址：校内各大宿舍宣传栏，食堂，人流聚集地。

各大公司小卖部、食堂。 选用媒体： 选用媒体：江汉大学和江汉大学文理学院内各大报栏及校园 海报。 设计创意：一个箭步，美味到口！ 设计创意：一个箭步，美味到口！（3）网络广告 ） 选用媒体：宣传单，校园海报，校园QQ群，口碑传播， 选用媒体：宣传单，校园海报，校园 群 口碑传播， 设计内容： 设计内容：利用吉米便当的相关信息，包括餐店的宣传口号， 服务理念，各种特色快餐，订餐联系人，订餐电话，网上 QQ QQ交流方式等信息，24小时全天候服务。 24 在校内网、学校BBS论坛里面做一个网页广告，宣传吉米便 当的快餐特色、以及互动方式。让吉米便当的口碑口口相传。 将名声做大做好。 在公司的网站内做一个链接网址，让白领都在工作空闲 之余，迅速简单的订餐，提高白领们的工作效率。让白领们 享受愉悦的用餐时间。愉快度过每一天。6.文案设计 文案设计 广告标题： 广告标题：Yes,sir! 吉米便当，随叫随到！ 标 语：吉米便当，随叫随到！ 正 文： 绿色卫生：为了迎合大学生快捷、卫生、健康的日常饮食， 本店快餐的发展秉承传统的模式进行了深入研究，弥补了传 统不足，让快餐的口味多样化，品种创新化，营养互补化， 价格合理化。

从原料采购，到初加工有严格的专业人员把关， 产品加工有专业技师亲自主理，做到食之营养，膳食让您放 心。 快捷方便和优质服务：吉米便当拥有数量快餐运送车，尽量 达到理想化的配送速度，让您在一首歌的时间内，享受到吉 米便当的美味快餐和全方面的微笑服务。四、广告计划 1.广告工作和发布计划 广告工作和发布计划 （1）制作POP，在校园广告宣传栏内正规张贴。 （2）制作精美课表、书签，发放到每一个宿舍内。 （3）通过校园广播宣传。 （4）通过网站宣传，建立QQ群吉米快餐加盟，飞信群，在校内网和各样贴吧内上传 精美广告。 （5）在写字楼内发放宣传单2.促销活动计划 促销活动计划 （1 在节假日，在学校周围发放价值一元的优惠券。 （2）每天前20名订餐者赠送矿泉水一瓶。 （3）每天前50名者均赠送一杯鸡蛋汤。 3.公共关系活动计划 公共关系活动计划 （1）对学校主要活动进行赞助（如春运会等活动）。 （2）.有一本《大学入学指南 》在新生入校时，免费发到每 一个新生手里，可对其进行赞助，在中间穿插印刷本公司精 美广告。4.广告费用预算 广告费用预算 （1）赞助《大学生入学手册》 1500元 （2）校内报栏广告 150元 （3）校园广播 500元 （4）课表 1000元 （5）户外宣传（附近写字楼） 500元 总计： 3650元

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