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餐饮生意好的根本原因
(1)很多人吃过以后说好吃,是吃过以后,但需要解决的是先让他来吃才行。
(2)没有吃过的觉得好吃,是看到店铺生意好,才觉得好吃,才能来吃。
(3)没有吃过的觉得好吃,是传递的一些信息让人觉得有品质感,说明好吃,才愿意来吃。
餐饮的风险点主要在那里
(1)如何给顾客创造处好吃的感觉、现象或者是气氛?
(2)怎样让顾客来吃一次?
(3)怎样加大顾客群沉淀的基数?
大事业小切入是指什么?
10—20万投入即可轻松上马!
2、小店更易形成排队等餐现象!
3、小店人少,团队成熟就更快!
4、小店成功以后,可以将其升级为大店!
5、小店成功以后,可以再开无数个小店!
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