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在就业形势异常严峻的今天，创业成为了越来越多人的选择，而说到创业，餐饮行业更是大热门，但其他行业选择的人数却相对偏少，虽然在各方面的号召与影响下，创业成为了一种趋势，可是为什么在创业模式多样的现在，餐饮行业还是这么受欢迎呢?
永续经营：“民以食为天”，餐饮业自古以来就存在，餐饮更是与人们的生活息息相关，属于永续产业。无论外界如何变化，餐饮总是处在一个比较重要的地位。适应性强，人旺才能地旺，地旺才能财旺，这是商业的不二法则。特别是位于主要人流必经之地的临街街铺鱼和饭加盟店，更具适应性。经营餐饮不难，要经营得好，并在竞争激烈的市场中站稳脚，就靠内功了。
这个选择是什么呢？那就是意式冰激凌，意式冰激凌的大特点就是使用水果为原料，冰激凌中的油脂会让夏天的宝宝们变胖但是水果并不会，害怕变胖就吃水果做的冰激凌就好了。不过这只不过是招数之一，招数之二是鲜果饮，完全是由水果制作而成饮品，同样不可能增加各位小主的体重，这样的饮品和冰激凌怎么会不受各位公主喜爱呢？
在学校周边开快餐店注意的事项：卫生（食物的外观和气味非常重要）。（通常可以用香料来挑，胡椒，八角等，但待清洁时，不要放在盘子上）。营养（老师当然是讲课的，菜不能太咸，干燥，汤不能放味精）。环境（老师喜欢一些优雅的环境，墙面一般都是瓷砖很精彩，看起来很干净，有几幅画和音乐，有条件可以弄厢）。快餐店的名称可以在地理上和地理位置上进行表征。但要记住不要过于夸张，或故意使用陌生的话，这不利于餐厅的长远发展。使用拼写错误，在商店名称中使用成语的情况到处都是，并且这种情况并不少见。它就像是“食全食美”的招牌，现在既不是企业家也不是自足。当谐音不易使用时，您可能希望使用错误的单词。重庆有这样一家餐馆。
抗风险性，持续有效的目标客户流量是餐饮业成功经营的关键要素，而核心商圈所在地段则是其成功的较大保障。餐饮业的风险性本身较小，而专业街铺的出租途径广，更易规避风险。
低成本营销，餐饮由于行业特性，如果正确的选址后，能巧妙的吸引顾客；同时做出特色，培养出忠诚的顾客，既实现了低成本营销，又保持了良好后续消费的双重目的。
市场稳定，随着经济的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高，人们对于外出就餐有了越来越多的需求，同时也具备了越来越强的消费能力。在这种形势下，可以说我国餐饮业的发展前景是一片光明的，餐饮市场这块蛋糕也会越来越膨胀。随着我国扩大内需等具体实施，餐饮业将继续较快的发展，我国将成为世界上适合发展餐饮业的市场，同样这也是一个适宜的创业市场。
特别是连锁经营方式在餐饮业中的盛行，更为我国的餐饮业带来近20％的年增长率，餐饮业现已成为支撑我国经济发展的重要力量。但是，纵观我国的餐饮市场，尽管中式餐饮占尽天时、地利、人和，但与西式餐饮连锁企业相比，无论在营业额、店面数量、经营理念上都存在着巨大的差距。运用GIS空间数据分析技术，选取典型餐饮企业为研究对象，讨论连锁餐饮企业网点的空间分布及其与区域差异的关系。
有些原料价格昂贵，应随时注意调整菜价。点菜单应注意“精简”。一只鸡可做好几道菜，一条鱼也一样，没有必要把市场上的原料都列上。对套菜单而言，应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好。特别贵重的菜可以找些辅料垫底。如菜胆、生菜或炸好的丝等。也可用些异形小餐具如鲍鱼、蛤士蟆造型盅。设计整套菜时，应先想到冰柜里有哪些货。要先把存货用上，不能让冰柜里的原料放得时间太长。
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收益保障，餐饮业的利润之高是人所共知的，因为其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。同时强劲的消费市场也是餐饮业旺盛的保证。
升值空间大，餐饮连锁店的投钱，要把眼光放长远一点，特别是一开始虽然价格并不高，投钱额也相对较低，但等旺起来后则是看得见的收益。总之，创业是大事，投钱也是大事，餐饮行业，小到街头小摊大到餐厅酒楼，投钱规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地也较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态。
冰激凌相对于其他食物可塑性更强，因为冰激凌是介于固体和液体之间的食物，你能把它变成你想要的各种形状。所以秀冰激凌当然会成为朋友圈的要务。但是好看的冰激凌万里挑一，做工精致的冰激凌都价值不菲。这些做工紧致的冰激凌自然是秀爆朋友圈的的大器，奈何钱包扁扁秀不起。除此之外，自己动手做一个漂亮的冰激凌比买一个冰激凌更加让人眼前一亮。自己去做一个漂亮的冰激凌不是不可能的。观众老爷们不要不相信。
当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。扩展资料：开餐饮加盟店注意：加盟连锁创业并不是人们想象中那么容易，实践表明，要成功地加盟连锁经营鱼和饭加盟店，你得特别注意以下事项。行业热门连锁业品牌不在少数，但有不少品牌没“火”多久就消失了。可以这样说，加盟连锁的品牌几乎每年都要重新洗牌，这无疑加大了加盟连锁创业者选择的难度。因此，选择加盟行业时，一定要经得起市场的考验：连锁经营体系至少已经有5年以上。
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