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近年来，尤其是疫情过后，人们对于自身的健康有了空前的重视，可能也是因为这次事件，明白了健康才是拥有一切的道理。

那么说起健康，人们就避免不了谈及食品，食品的健康一直是头等大事，俗话说“药补不如食补”吃那些保健品，肯定不如日常吃的食品健康来得好。

而到了现在，生态食品也逐渐走进了大众的视野内生态农业加盟，说起生态食品，很多人可能不了解。

“生态食品”到底是什么？

生态食品略区别于有机食品、绿色食品，是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础的而获得的食品的统称。

那么如何辨别生态食品，有以下这三点：

1.原料来自于生态农业生产体系或野生天然产品；

2.生态食品在生产和加工过程中必须严格遵循生态食品生产、采集、加工、包装、藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等生态农业加盟，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物；

3.生态食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期，这个转换过程一般需要 2~3 年时间，才能够被批准为生态食品。

那么人们最关注的一点，也就是，生态食品加盟到底可不可做呢？

一.生态行业是朝阳产业，目前认同生态的人群数量还有限。生态产品正在成为高端人群的高关注类别，目前还处在扩大市场规模的过程；

二.目前的生态产品，还处于供不应求的状态。由于生产、物流、终端和消费者意识等多方面的限制，生态农产品在现阶段还是属于高价格产品的类别，也正因为如此，生态企业的利润还较为充分，发展空间潜力巨大。

因此，从以上几点来看，以及国人目前的消费水平，以及消费观念来讲，生态食品行业将是未来发展的方向。

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