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加盟连锁总共有五种模式
委托加盟：开店投资成本由总部出资，再透过加盟将经营权授予加盟者，形成总部控制所有权，进行高控管的加盟模式。
特许加盟：总部与加盟者合出资源开店没有合资关系，各自拥有店铺部份所有权，也因总部涉入控制关键设备或资源的所有权，亦可发挥高控管效果。
自愿加盟：加盟者取得完整店铺所有权，唯总部透过合约、制度、督导、商品、配方或知识产权行使管理权，规划得当则可发挥适度控管之效。
供货加盟：加盟合作双方主要关系建立在商品供应之上，总部收取的加盟费用由三金减少为二金，即不收取管理金，所谓管理金是加合作关系存续之管理费用的收取，由此可见，总部并不提供管理服务。
合作加盟：双方合作仅止于开店加盟新模式，共享品牌而已，总部除不行使管理权外，亦少量或不提供供货服务，总部仅负责帮助把店开起来，日后主要是靠自己经营。
若要开放加盟，连锁商业模式的盈利性是关键，要真实地靠店的经营来赚钱，仅靠加盟赚钱是不能长久的。例如：
百果园
全称为深圳百果园实业发展有限公司，始于1997年，2001年正式成立公司，2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截止2020年7月，门店数量已超2400家加盟新模式，遍布全国40多个城市，并布局了200多个水果种植基地。百果园优质受很多人亲耐，很多人都想加盟，但是目前为止百果园总部还没开放加盟，所有门店全部是以直营模式发展。
如何打造连锁运营标准化体系
由于直营连锁具有上述优点，因此，从国内外连锁经营的发展历史来看，直营连锁一直处于主流地位，被大量连锁企业所采用，但从国内外连锁经营的实践来看，直营连锁也存在着以下缺点。
1. 资金投入大，扩张速度慢。由于直营连锁由公司总部统一开发，投资主体单一，在开办众多门店时，需要投入大量资金，若企业资金不足，企业的发展速度和连锁规模的扩展将会因此而受到限制，不能及时取得规模效益，影响连锁企业发展。
2. 企业总部承担的风险大。与其他连锁形式相比，在直营连锁中，各门店的开发投资均是由企业总部独自进行。由于各门店的地理位置、经营管理等原因，可能会导致部分门店经营失败，此时，直营连锁总部就要承担所有的风险。
3. 不利于调动门店员工的积极性。在直营连锁中，各门店由总部按一定的规章制度和标准的操作流程统一管理，各门店没有经营自主权，门店的经营效益与员工的利益关系不够密切，不利于充分调动各门店员工经营管理的主动性、积极性和创造性。
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