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随着人家人口红利的优势，现在的中国餐饮市场呈现一个爆发式的增长。按照美团点评的CEO 王兴的话说，目前中国的餐饮市场的规模已经达到了15 万亿的规 模。15 万亿相当于2020 年全国GDP 排名第一和第二广东和江苏两个省一年的 GDP 的总和。 这么大的市场引发的是什么呢？餐饮市场由一个平时不引人注意的领域，瞬间变 成了一片红海。餐饮市场应运而生的就是各式各样的资本进入，随着资本的进入 餐饮行业的竞争变得异常的激烈。现在对于普通大众餐饮门店的经营难度也是越 来越高，同时经营的成本还在不断的增加。餐饮市场开始大面积的出现餐饮品牌 连锁化的道路。 餐饮品牌为什么要连锁化？ 我相信很多的想要发展自己品牌或者是门店的餐饮老板都有想过一个问题，就是 “餐饮品牌连锁化”。但是并不是所有的人都有认真的思考过，“餐饮品牌为什么 要连锁化”这个问题。对于这个问题大致有如下的思考： 1.抢占市场 由于市场的竞争变得异常的激烈，所以很多的品牌都开启了攻城略地模式。疯狂 的抢占空白的市场，只有获得足够的市场竞争力，才能够保证自己的品牌存活下 去。最典型的案例就是“黄焖鸡”。黄焖鸡通过2-3 年的时间遍布了整个中国市 场，并且成功的迎合了市场和时代的发展需求，所以早一批开黄焖鸡米饭门店的 老板基本都是赚的盆满钵满。

2.形成品牌规模效应 这是现在餐饮行业非常常见的一个现象。当一个品牌连锁化了之后，消费者的针 对消费会相比较以前明确很多。比如说在鸭脖领域，之前市场上的鸭脖品牌很多， 门店的数量不断的拓展，在市场占有当中的比例已经非常的高。消费者更加愿意但这些品牌进行消费餐饮招商加盟外包，不愿意轻易的尝试其他的品牌。实际上市场上做这种鸭脖 的品牌实在是太多了，但是门店运营的好的，却不是很多。 这其中很大的一部分的原因就是，很多的品牌门店没有形成规模化的效应，对于 消费者来说没有品牌感，消费者不愿意轻易去尝试。慢慢的差距越来越大，很多 的老板就会感觉餐饮行业越来越难做，竞争越来越残酷。 3.消费升级 消费升级是现在的中国的消费市场的一个大的趋势。消费者本身的消费习惯在潜 移默化中发生了巨大的变化。现在全国各地都在疯狂的建shoppingmall，各种各 样的大型商超，各种各样的金街层出不穷。那些已经成功的走上品牌连锁道路的 品牌，都开始疯狂的涌进商超里面。因为入驻大型商超也已经变成了一个品牌知 名度的象征，同时商超也成为了消费者主要的消费场所。 正是因为以上的三点，逼着餐饮品牌必须要经行连锁化道路的发展。因为你不发 展连锁加盟，你就不能快的攻城略地，你也不能形成品牌规模效应，更是跟不上 现在的一个消费升级的趋势，所以会在餐饮这个茫茫鸿海当中被淹没。

餐饮品牌如何连锁化？ 很多餐饮品牌老板都有这样的一个想法，因为有太多的成功案例就在身边。但是 大多数的人并不知道该如何去实现餐饮品牌的加盟连锁。而这恰恰是易千的主要 工作职责。 易千是专业的做餐饮招商加盟外包和代理的餐饮招商加盟外包，帮助那些拥有自己的门店和餐饮品 牌的老板能够成功的走上餐饮品牌连锁化的道路。易千餐饮招商外包拥有专业的 餐饮招商的团队，在餐饮业拥有了近10 年的工作经验，在餐饮行业也是具有一 定权威性和知名度的。 易千在做餐饮招商外包代理之前，成功的自运营了多个品牌。这些品牌基本都实 现了一年内拓展100 家的发展目标，多个品牌成功的实现了500 多家门店的发展 与拓展。在招商加盟外包代理领域，成功的实现了3 个月帮助网红品牌拓展50 多家门店的记录。 正式因为多个品牌，多个餐饮领域的成功之后，易千想要帮助更多的餐饮品牌和 门店，走上连锁加盟的道路上。帮助更多的餐饮品牌快速的抢占市场，形成品牌 规模效应，适应新时代的消费升级的需求。

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